【新聞掲載】7/29付「日刊工業新聞」内コラム「経営ひと言」欄にてインタビュー記事が掲載されました！

（以下、記事文章より抜粋） 
「かつお節の素晴らしさを世界に届けたい」と夢を話したのは、浜弥鰹節（大阪市生野区）社長の木村忠司さん。動物性原料を一切使わないかつおだし風万能つゆ「ＭＡＧＩ　ＤＡＳＨＩ（マジダシ）」を業務用に発売した。 
 
創業78年目の老舗かつお節店として、かつお節の魅力を世界に届けたいが「ビーガンなどで食べられない人がいる。良いものを届けられないジレンマを解消したい」と開発した。 
 
新商品は国内の宿泊施設や飲食店に好評だ。
和食の「薄味でおいしい、健康バランスのとれた」価値を広める輸出も見据える。