【締結報告】シンガポール SGProtein 社・MediaBrain 社との三者間覚書（MOU）を締結しました

平素よりお世話になっております。 
 
2026年10月29日（木）、シンガポール・Suntec Convention Centre にて開催された「日・シンガポール Agri-Food イノベーション MOU 発表セレモニー」（農林水産省様主催）において、弊社が締結した三者間覚書（MOU）が発表されましたことをご報告いたします。 
 
本覚書は2026年10月18日付で、以下の三者により締結されたものです。 
 
・SGProtein Pte. Ltd.（シンガポール） 
・浜弥鰹節株式会社（大阪） 
・MediaBrain, Inc.（東京） 
 
SGProtein 社は、植物性素材を用いた食品の受託製造プラットフォームを運営するシンガポールの企業です。少ない原料構成で栄養価の高い植物性食品を設計する技術をお持ちで、弊社が創業以来78年にわたり培ってまいりました「だし」の呈味設計技術との組み合わせにより、アグリフードテック分野での協業可能性を検討してまいります。 
 
本覚書は、市場参入、製品・技術面での協業、流通をはじめとする領域において、三者が情報交換と協議を行うための枠組みを定めたものです。具体的な事業内容につきましては、今後の協議を通じて検討を進めてまいります。 
 
弊社は「鰹節屋が鰹節を使わない」という挑戦から生まれた100%植物性のだし「MAGI DASHI」を通じて、ヴィーガン・ハラール対応をはじめ、多様な食の制約をお持ちの方々にも日本のだし文化をお届けすることを目指しております。今回の覚書を、その歩みを世界へ広げる一歩としてまいりたいと考えております。 
 
引き続きご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。