【採用メニュー掲載】Cosme Kitchen Adaptation様にて 「MAGI DASHI-マジダシ-」 採用メニューが紹介されました！
INFORMATION
この度「MAGI DASHI -マジダシ-」が、クリーンイーティングをコンセプトにしたカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）」様に採用されました。
また合わせて、採用メニューの紹介をCosme Kitchen Adaptation様のホームページに掲載されました。
▼阪神梅田店 店舗写真
同社は「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトに、クリーンイーティング（Clean Eating）を提案する同店は、日本の食文化と世界中のヘルシーな食を融合させた、独創的なヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューを提供しています。
今回の導入は、ヴィーガンメニューの美味しさを追求する両社の想いが合致したことで実現しました。
Cosme Kitchen Adaptation様ホームページ
「MAGI DASHI-マジダシ-」が使用されるのは、Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店限定の定番ヴィーガンメニュー「香る和ハーブと、梅、とろろ昆布の和風パスタ」です。
このメニューは、みょうがや大葉などの和ハーブの香りと、梅のさっぱりとした酸味が特長。そこに「MAGI DASHI-マジダシ-」を加えることで、これまで植物性だしでは難しかった「深いコク」と「鰹節特有の立ち香」が加わり、さらに風味豊かな味わいへと進化しました。
採用メニューページ(Cosme Kitchen Adaptation様)
Cosme Kitchen Adaptation様には
「MAGI DASHI-マジダシ-」が持つ以下の特長を高く評価頂きました。
✨驚きの本格的な出汁感
動物性原料・着色料・香料不使用にもかかわらず、老舗鰹節屋の技術で再現された、まるで本物の鰹節からとったような深い旨みと香りが、和風パスタの味わいを格上げします。
✨ヴィーガンメニューのさらなる品質向上
単なるヴィーガン対応にとどまらず、新しいおいしさを追求し続けるCosme Kitchen Adaptation様のメニュー開発において、その想いに応えることができました。
クリーンイーティングを掲げるCosme Kitchen Adaptation様と、和食だしの伝統を守りつつ革新を追求する「MAGI DASHI-マジダシ-」のコラボレーションは、これからのヴィーガンメニュー、ひいては日本の食文化の新たな可能性を示すものです。
この機会にぜひ、Cosme Kitchen Adaptation様の店舗にて
MAGI DASHIが織りなす新感覚の味わいを直接お楽しみください！
▼「MAGI DASHI -マジダシ-」の詳細については以下のLPをご覧ください。
＞「MAGI DASHI」公式LP(日本語Ver)＜
英語VerのLPも下記にご用意しております。ぜひご覧ください。
＞「MAGI DASHI」公式LP(英語Ver)＜
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