世界最大の食品展示会「Gulfood 2025」に参加しました！(株式会社 STANDAGEブース内にて出展)

アラブ首長国連邦ドバイにて開催された
今年で３０回目である、世界最大の食品展示会 ガルフード（Gulfood 2025）に出展と共に弊社代表が現地参加しました。(期間：2025.2/17～2/21） 
 
開催敷地面積の広さ、出展企業数、総動員数は以下の通りとなっており
まさに、世界最大の食品展示会といえます。

<開催敷地面積の広さ>
24の展示ホール　100万平米 
（参考例：東京ドーム２個分、東京ビックサイト９個分　大阪インテックス14個分） 
 
<出展企業数・商品数>
129か国5500社　約100万点の商品  
 
<期間内の総動員数>
5日間で13万人動員 
（参考：東京フーデックスで7.8万人） 
 
世界中の食が集まるこの場所で、改めて食の多様性と奥深さ、 
日本食のビジネスチャンスを感じました。 
 
特に印象的だったのは、各国の食文化が織りなすハーモニーです。 
伝統的な料理から革新的なフュージョン料理まで、多種多様な食が一堂に会し、 それぞれの食材や調理法、歴史、文化が融合することで、新たな食の可能性が生まれていることを実感しました。 
 
また、サステナビリティへの意識の高まりも印象的でした。 
環境負荷を低減するための取り組みや、食料廃棄問題への取り組みなど、
各企業が持続可能な食の未来に向けて積極的に行動している姿勢に感銘を受けました。 
 
さらに、多くの日本企業が敷地内のジャパンパビリオンに出展していたことも印象的でした。 
各企業のブースの盛況具合を見て、日本の食材や技術、食文化が世界で高く評価されていることを改めて肌で実感し、日本食における海外輸出の可能性は無限にあると感じました。 
 
ガルフード2025は、食のトレンドや最新技術に触れることができる貴重な機会であり、非常に刺激的な経験となりました。 今回の出展を通じて、引き続き中東および東南アジア市場における新規参入を目指し、 現地のニーズに応える製品の提供を強化していきます。

公式サイト:https://www.gulfood.com/


本件に関しての問い合わせ先
浜弥鰹節株式会社
電話番号：06-6731-4385
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