【プレスリリース公開】かつお節を使わないだし。ヴィーガン対応『MAGI DASHI-マジダシ-白だしタイプ』をPR TIMESにて発表しました！

老舗鰹節メーカーである当社の知見を注ぎ込み、5年の歳月をかけて開発された本製品は、かつお節を使わずに本格的な香りと旨みを再現した「だしの革新」です。
シリーズ第2弾となる今回の「白だしタイプ」は、先行販売中の万能つゆに寄せられた多くの料理人の方々の声から誕生しました。

プレスリリースでは、世界一のヴィーガンレストラン「菜道」の楠本勝三シェフから「料理の自由度を広げてくれる」と絶賛されたコメントや、動物性原料・アルコール・小麦フリーといった製品のこだわりを詳細に公開しております。

今回の配信を通じ、食の多様化が進む社会において、誰もが同じテーブルで「だし」の美味しさを共有できる世界の実現を目指してまいります。

詳細は、下記よりプレスリリース全文をご確認ください。