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【出展報告】プレミアムフードショー2026(ベジフードEXPO)にて『MAGI DASHI-マジダシ-』に熱視線!

2026年4月15日(水)から17日(金)までの3日間、東京ビッグサイトにて開催された「プレミアムフードショー2026」内、「ベジフードEXPO」に出展いたしました。

本展示会は、地球環境や健康志向の高まりを背景に、国内外で急速に注目を集める「ヴィーガン・プラントベース」の専門展です。浜弥鰹節ブースでは、100%植物性原料でありながら老舗の技で深い旨みと香りを再現した『MAGI DASHI-マジダシ-』シリーズを披露いたしました。

会期中、ブースには食の多様性対応を急ぐ国内外のホテル・飲食店バイヤー様や、商社バイヤー様などが数多く訪れました。実際に『MAGI DASHI-マジダシ-』を試飲されたプロの皆様からは、「これが本当に植物性だけなのか」という驚きとともに、その豊かな香りと深いコクに対し、具体的な導入や海外展開を見据えた高い評価と熱心なご質問を多数いただきました。

会場の活気ある雰囲気や、ブースでの実演の様子を収めたショート動画を公式YouTubeチャンネルにて公開しております。ぜひ、当日の熱気を以下のリンクよりご覧ください。

▶ 公式YouTube:【出展告知】プレミアムフードショー2026

食のバリアフリーを推進する『MAGI DASHI-マジダシ-』は、今回の出展で得た確かな手応えと新たなビジネスパートナー様との繋がりを糧に、これからも「日本の旨み」を世界の共通言語にする挑戦を加速させてまいります。ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。

「MAGI DASHI -マジダシ-」についてもっと知る

【ブランドの想いと製品の真価】
製品詳細・開発の想い:ヴィーガン対応出汁『MAGI DASHI』ブランドサイト
開発の舞台裏:【誕生秘話】かつお節を使わずに「本物の味」をどう再現したのか?
【国内外での活動レポート】
前回の国内展示報告:東京ビックサイトでの「健康博覧会」展示レポート
世界進出の様子:世界最大級の食品展「Gulfood 2026(ドバイ)」出展報告
育成事業プロジェクト認定:「大阪トップランナー育成事業」プロジェクトに選出されました
【購入のご案内】
オンラインで購入: 公式通販サイト「ツクツク!!!」販売ページ

▼「MAGI DASHI -マジダシ-」公式LPの英語版は下記リンクをご覧ください。
「MAGI DASHI-マジダシ-」公式LP(英語版)

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